Конспект лекций. Учет видов экономической деятельности

5.5. Учет расходов сельскохозяйственных предприятий


Группировка затрат на производство в сельском хозяйстве [8]
Сельскохозяйственные предприятия ведут группировки и учет расходов согласно П ( С) БУ 16.
Расходы операционной деятельности рассчитывают отдельно в растениеводстве , животноводстве , вспомогательных промышленных производствах на соответствующих субсчетах счета 23.
Себестоимость в сельском хозяйстве рассчитывается один раз в год , во вспомогательных производствах - один раз в месяц.
Элементы затрат в сельском хозяйстве такие же , как и в других отраслях.
Затраты группируют по центрам ответственности и объектам учета .
Центры ответственности - внутрихозяйственные подразделения (фермы , бригады , цеха).
Комплексные расходы распределяются между объектами учета пропорционально объемам работ ( расходы на содержание лесозащитных полос , содержание и эксплуатацию сельскохозяйственной техники , расходы на опыление , на обработку посевов ядохимикатами и т.д.).
Расходы подразделения распределяются между объектами учета пропорционально плановых или нормативных затрат.
Затраты на мероприятия по повышению плодородия земель и другие затраты под урожай будущих лет учитываются как расходы будущих периодов.
Ориентировочный перечень статей расходов [8]:
- Расходы на оплату труда;
- Семена и посадочный материал - в статью не включаются расходы на подготовку семян к посеву , его транспортировки , они относятся на производство определенной культуры по соответствующим статьям затрат;
- Топливо и смазочные материалы;
- Удобрения (стоимость удобрений без затрат на их подготовку , транспортировку и т.д.);
- Средства защиты растений и животных;
- Корма ;
- Сырье и материалы (без возвратных отходов ): в мельнице - стоимость зерна , в цехах по переработке овощей и фруктов - стоимость овощей , фруктов ;
- Работы и услуги (стоимость услуг собственных вспомогательных производств и услуг , предоставленных сторонними предприятиями , в частности , стоимость услуг транспорта , электро- , водо- , газо- , теплоснабжения , плата за воду для орошения и т.п.);
- Затраты на ремонт необоротных активов;
- Другие расходы на содержание необоротных активов ( учитываются на отдельном субсчете счета 91; относятся на себестоимость продукции отдельных культур пропорционально объему выполненных работ , обработанных площадей);
- Другие расходы ( стоимость спецодежды и спецобуви , подстилки для животных , затраты на строительство летних лагерей , отрядов , навесов для животных , страхование имущества , животных , урожая , отдельных категорий работников);
- Непроизводительные расходы ( потери от падежа ( животных) , скота ( за исключением потерь от стихийного бедствия , сумм , отнесенных на виновных лиц , и стоимости полученного сырья ) , брак в производстве и т.п.);
- Общепроизводственные расходы.
Специфика общепроизводственных расходов состоит в том , что:
1) они не делятся на постоянные и переменные;
2) они распределяются между основными отраслями и объектами затрат пропорционально сумме прямых расходов , без расхода основных материалов ( корма, семена , сырье);
3) на отдельном субсчете счета 91 учитываются расходы , касающиеся всех направлений деятельности хозяйства , в том числе расходы на:
- Содержание основных средств , складов для хранения производственных запасов , средств природоохранного назначения;
- Рекультивацию земель , захоронения экологически опасных отходов.
Калькулирования себестоимости продукции сельского хозяйства
Объектами калькулирования являются конкретные виды продукции , работ и услуг.
И. Растениеводство
1. Зерновые и зернобобовые культуры (пшеница озимая , яровая , рожь , ячмень , просо , кукуруза и т.д.).
2. Технические культуры (подсолнечник , лен , сахарная свекла , табак , конопля и др.).
3. Картофель и овощные культуры.
4. Кормовые культуры ( свекла, кукуруза , на силос , однолетние травы).
5. Многолетние насаждения (плодовые , ягодные культуры , виноградники).
6. Цветоводство (цветки , черенки , семена , саженцы) .
7. Незавершенное производство (расходы под урожай будущего года).
II. животноводство
1. Крупный рогатый скот молочного направления.
2. Крупный рогатый скот мясного направления.
3. Свиньи.
4. Овцы , козы.
5. Птица.
6. Кони.
7. Кролики и звери.
8. Хозяйство , пчеловодство.
III.Пидсобни промышленные производства
1. Производство комбикормов.
2. Переработка зерна. 3. Переработка овощей , фруктов , картофеля. 4. Переработка масличных культур.
5. Переработка молока.
6. Винодельческое производство и т.д. .
IV. вспомогательные производства
1. Ремонтная мастерская.
2. Автомобильный транспорт.
3. Живая тягловая сила.
4. Электро- , водо- , тепло- , газоснабжения.
калькуляционные единицы
В растениеводстве -1 ц; саженцы , рассада - 1000 шт. Незавершенное производство - 1 га .
В животноводстве - 1 голова , 1 центнер или 1 кормо -день , с прироста живой массы - 1 ц , 1 кг; в рыбоводстве , пчеловодстве , помимо прочего - 1000 пот. , 1 шт.
Подсобные производства - 1 ц , 1 кг , 1 декалитр , 1000 условных банок.
Себестоимость продукции определяется в такой последовательности:
1) рассчитываются прямые затраты по каждому объекту учета;
2) распределяются между объектами учета расходы по содержанию необоротных активов;
3) определяется себестоимость работ и услуг вспомогательных производств;
4) распределяются общие расходы (на орошение и осушение земель , известкование и гипсование почв );
5) списывается часть расходов пчеловодства на опыление сельскохозяйственных культур;
6) распределяются общепроизводственные расходы;
7) определяется общая сумма производственных затрат по объектам учета ;
8) определяется себестоимость продукции растениеводства , животноводства и т.д. .
Учет затрат растениеводства ведется на субсчете 231.
По дебету течение года отражают расходы , по кредиту - выход продукции по плановой себестоимости; в конце года производится корректировка плановой себестоимости.
Аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства ведется по объектам учета в Производственном отчете по растениеводству .
Себестоимость продукции растениеводства определяется франко- место хранения.
Все последующие затраты учитываются как расходы на сбыт.
Затраты на обработку площадей , где полностью погиб урожай вследствие стихийного бедствия , списываются как чрезвычайные расходы.
Себестоимость 1 ц продукции определяется делением общей суммы затрат на выращивание и сбор данной культуры на количество продукции.
Бухгалтерские проводки:
1. От обиженно расходы:
Д- т 231 К-т 208, 661, 65,13 , 631, 685 , 372.
2. Спасение продукцию: Д- т 271 , 208 К- т 231 .
Расходы животноводства учитывают на счете 232.
На конец года на этом счете могут остаться затраты незавершенного производства (в пчеловодстве - стоимость оставленного меда или сахара для кормления пчел; в инкубации - стоимость заложенных яиц).
Аналитический учет затрат животноводства ведется в Производственном отчете по животноводству.
Себестоимость 1 кормо -дня рассчитывают делением всей суммы затрат на содержание определенного вида животных на количество кормо -дней.
Бухгалтерские проводки:
1. Начислены расходы :
Д- т 232 К-т 208, 661, 65 , 685,13 .
2. Списаны расходы : Д -т 272, 21 , 208 К- т 232 .

<- 5.4. Особенности учета основных средств Глава 6. УЧЕТ В ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОМУ хозяйстве ->