Нелепо В.М.. Планирование на аграрном предприятии (2004)

12.6. Определение плановой себестоимости продукции

Запланированные расходы, включая общепроизводственные и общехозяйственные, за культурами (группами культур), видам и группам животных и птицы, выполняемыми работами под урожай будущих лет, которые планируют как незавершенное производство, составляющих себестоимость продукции или работ. Наряду с этим исчисляют себестоимость единицы продукции, работ незавершенного производства и работ по улучшению качества земель, осуществляемых за счет собственных средств господарства.
Продукция растениеводства. Себестоимость продукции по видам сельскохозяйственных культур определяется: а) зерна, семян подсолнечника - франко-тек (другое место первичной доработки) б) соломы, сена - франко-место хранения в) сахарной свеклы, картофеля, овощей, бахчевых культур, корнеплодов - франко-поле (место хранения) г) плодов, ягод, винограда, овощей закрытого грунта - франко-пункт приемки (хранения); д) соломки и тресты льна, конопли - франко-пункт хранения или переработки (на предприятии); е) зеленой массы на корм - франко-место потребления; есть) зеленой массы на силос, травяной муки, сенажа, гранул - франко-место силосования, синажування, производства муки, гранул.
Зерновые культуры. Большинство хозяйств планируют и учитывают расходы не по каждой культуре, а выделяют озимые зерновые, яровые зерновые колосовые, кукурузу, зернобобовые и важные в хозяйстве крупяные культуры, т.е. планируют себестоимость продукции по группам культур с одинаковой или подобной технологией производства и незначительной разницей в урожайности .
Себестоимость зерна вычисляют франко-поле (ток или другое место первичной доработки) с учетом затрат на доработку зерна на току, засыпку на хранение или доведению семян до посевных кондиций. Расходы на доставку зерна с токов в зернохранилища, засыпку его на хранение относят на увеличение себестоимости семян, фуража и т.д.. Объектами исчисления себестоимости продукции зерновых культур является зерно, зерновые отходы и солома (в кукурузе - стебли). При расчетах в первую очередь из общей суммы затрат исключают себестоимость соломы (полов), исходя из нормативных расходов на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы в соответствии с принятой в хозяйстве технологии. Остальные расходы распределяют на зерно и зерновые отходы пропорционально содержанию в них полноценного зерна. Например, в КСП-агрофирме «Победа» Кагарлыкского района запланировано собрать 24257 ц зерна озимой пшеницы (масса после доочистки и сушки), 3308 ц зерновых отходов (содержание полноценного зерна 50%) и 29640 ц соломы. Плановые затраты составляют 349440 грн., Из которых 29640 грн. приходится на заготовку соломы. Следовательно, нормативная себестоимость 1 ц соломы будет 1 грн.
Зерновые отходы содержат 1 654 ц зерна (3308 ц

<- 12.5. Планирование и распределение расходов на управление и обслуживание производства 12.7. Использование ПЭВМ в процессе планирования затрат и себестоимости продукции ->